Пресса, политика или аналитика

Интересные статьи

Искусство жить или искусство выживать Просмотров: 1776

Цена успеха Просмотров: 1674

Презентация нового музыкального альбома авторской песни Николая Козлова "Уходя, оставьте свет" Просмотров: 3236

Интернет-пользователей будут судить за хранение «пиратского» контента Просмотров: 2894

Здоровье в стакане Просмотров: 5576

Заградотряд Просмотров: 2985

Мир как шахматная доска ("Junge Welt", Германия) Просмотров: 2911

«Ведть… какраз любить женщине мужчину очень плохо» Просмотров: 6660

Новости прессы

]]>]]>

Как испечь вкусный пасхальный кулич?Как испечь вкусный пасхальный кулич?

17.04.2009 00:02 Просмотров: 699

Источник: "ШколаЖизни.ру" Автор: Жанна Магиня

Дата публикации источника: 16.04.2009

В выпечке куличей есть несколько секретов. Вроде такое же дрожжевое тесто, а и вкус, и форма совершенно другие, совсем непохожие на пироги и кексы. Выпеченные на хлебозаводах и в кондитерских цехах, они редко называются именно куличами. Чаще – «кекс Весенний». Почему? Нет в них души – машина месила тесто. Нет теплоты рук по той же причине. Жалкое подобие, иногда – откровенная карикатура. Они и на вкус кексы, не более.

Читать статью полностью >>